Đậu Nành Xanh Edamame – Mồi nhắm bia thơm ngon cho cuộc vui thêm trọn vẹn !
Là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được trồng tại Nhật Bản, đậu nành xanh Edamame là một trong những món khai vị quen thuộc trên bàn ăn của người Nhật.
Edamame, thật ra cũng là loại đậu nành như ở Việt Nam nhưng vì người Nhật thích ăn khi còn nguyên trái nên họ đã lai tạo giống để trái và hạt to hơn, ăn có vị thơm hơn nên mới hơi khác so với đậu của Việt Nam.
Giới thiệu về đậu nành xanh Edamame:
- Là một món ăn vặt cực bổ dưỡng, lành mạnh và thân thiện với sức khỏe bởi đậu nành Edamame – đậu nành lông Nhật Bản – được chứng minh chứa nhiều calcium, amino acid tốt cho tim mạch.
- Cái đặc biệt của loại đậu nành này là khi thu hoạch trái còn tơ không để già chín và phải hái vào lúc sáng sớm để giữ cho trái đậu còn tươi xanh. Ngoài ra, thời gian và nhiệt độ khi luộc cũng rất quan trọng, nếu để “quá lửa” thì trái đậu sẽ chuyển sang màu vàng và hàm lượng chất khoáng, vitamin,… sẽ giảm đi rất nhiều.
- Ở Nhật, dường như những món ăn được làm từ nguyên liệu tự nhiên, chế biến đơn giản rất được ưa chuộng vào mùa hè, Edamame là một trong những món như vậy. Với hàm lượng chất khoáng, vitamin, protein, chất béo, chất xơ, rất tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh về ung thư, món đậu nành này trở thành món khai vị quen thuộc của người Nhật Bản.
- Những trái đậu còn tươi xanh được rắc một tí muối vào rồi xóc đều và tách hạt ăn đã trở nên rất thu hút không chỉ đối với người dân xứ sở hoa anh đào mà còn cả với du khách bốn phương.
- Ngoài ra, loại đậu nành xanh Edamame này còn có thể dùng làm mồi nhắm bia rất thơm ngon và thú vị nữa đấy.
Hãy liên hệ cùng P.House để thưởng thức ngay, tìm kiếm ngay cho mình những loại mồi nhắm thơm ngon nhé !
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.