Phương pháp sản xuất rượu vang F Gold 24 Karat Limited
Giống nho Negroamaro dùng để sản xuất rượu vang F Gold 24 Karat Limited là một giống nho đen nổi tiếng ở miền Nam nước Ý, đặc trưng bởi sự mạnh mẽ, đậm đà cũng như hương vị ngọt ngào, dễ uống. Nho được thu hoạch từ những cây nho cổ thụ có tuổi đời trung bình 60 năm, được trồng trên cùng một thửa ruộng nằm ở sườn núi hướng ra biển để hấp thụ nhiều ánh sáng và gió, cùng vị mặn mòi của biển. Nho chín cùng một thời điểm, cho ra chất lượng đồng đều nhau, khiến rượu vang trở nên đậm đà và đặc sắc hơn.
Nho được thu hoạch vào buổi sáng trong tuần cuối của tháng 9, Sau đó, chúng lại được các công nhân lựa chọn một lần nhằm chọn ra những trái nho ngon nhất trước khi đưa vào sản xuất.
Các trái nho sau đó được ép lấy nước và lên men trong khoảng 3-4 tuần ở nhiệt độ từ 25-28 độ C. Kết thúc quá trình lên men, rượu được ngâm ủ trong 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp và Caucasian. Sau khi đóng chai, rượu vang sẽ được trữ khoảng 6-12 tháng trong các hầm chứa mát mẻ nhằm ổn định chất lượng rượu vang trước khi đem đi tiêu thụ thị trường.
Hương vị rượu vang F Gold 24 Karat Limited
Rượu vang F Gold 24 Karat Limited Rượu mang sắc đỏ ruby lấp lánh ánh tím, lan tỏa tầng tầng lớp lớp hương thơm ấm áp ngọt ngào của gia vị phương đông, trái cây chín mọng mềm mại và mứt anh đào ngọt ngào. Vị rượu đầy đặn, mượt mà, cô đọng với chất chat vang dày dặn và dư vị ngọt ngào, tạo nên sự hoàn hảo cho những người yêu thưởng thức vang đỏ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.