Cerasuolo d’Abruzzo là một phân loại DOC của Ý về một loại rượu vang hồng, được làm từ nho Montepulciano ở vùng sản xuất rượu vang Abruzzo của Ý. Tên cerasuolo (nghĩa đen là ‘màu đỏ anh đào’) liên quan đến màu sắc đậm mà rượu vang có được ngay cả khi thời gian ủ rất ngắn với lớp vỏ có sắc tố cao của nho Montepulciano.
Hương vị của rượu vang hồng Casabianca Cerasuolo d’Abruzzo
Sở hữu màu hồng tươi sáng cùng hương vị tươi mát từ trái cây đỏ và hoa cỏ, vang hồng Casabianca có vị cân bằng có chút chua nhẹ xen kẽ hương thơm của dâu tây, anh đào, lựu Vị rượu cân bằng, tươi mát và có vị chua nhẹ.
Trong miệng nó mềm mại, được đặc trưng bởi sự tồn tại lâu dài của khoáng chất và làm cho cái kết hoàn toàn lôi cuốn, mê hoặc và kích thích.
Thưởng thức rượu vang
Rượu được thưởng thức ngon hơn khi ướp ở nhiệt độ 10/12 ° C. Là một loại rượu vang hồng tươi mát, có thể được thưởng thức với nhiều món ăn khác nhau. Một số món ăn phù hợp với rượu vang này bao gồm:
- Pasta, chẳng hạn như pasta alla Norma, pasta alla gricia hoặc pasta alla carbonara
- Pizza, chẳng hạn như pizza Margherita, pizza margherita hoặc pizza pepperoni
- Các món ăn nhẹ, chẳng hạn như pizza, xúc xích hoặc thịt nguội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.