Bên Trong Những Chai Bia Chimay Xanh Có Gì ?
Nếu bạn được trò chuyện cùng một quý ông, thì điều họ thường nhắc đến và chia sẻ cùng bạn có thể là về các loại bia. Đây được đánh giá là loại thức uống khá thơm ngon và hấp dẫn. Chúng kích thích vị giác của người uống bằng các chất xúc tác khi lên men. Và một trong những dòng bia được người ta đề cập nhiều nhất đến, chính là bia Chimay xanh. Một trong những loại bai thơm ngon hấp dẫn có nguồn gốc từ Bỉ.
Vậy, bạn đã từng nghĩ điều gì đã khiến cho những chai bia Chimay này được yêu thích nhiều đến như vậy ? Hãy khám phá xem bên trong những chai bia này ẩn chứa điều gì bí mật nhé.
Sơ lược về những chai bia Chimay xanh
Nếu Heineken từng “vỗ ngực xưng tên” là loại bia cổ điển với lịch sử hàng trăm năm. Đi kèm cùng hương vị quyến rũ ấn tượng. Thì Chimay xanh cũng vang danh là dòng bia tiêu biểu của Bỉ.
Vào năm 1862, do tình hình khủng hoảng kinh tế thế giới. Nên các vị tu sỹ đã nghĩ ra việc sản xuất bia trong tu viện để cải thiện tình hình tài chính hiện tại. Vì thế, Chimay xanh ra đời trong hoàn cảnh như vậy. Khi mà mọi thứ còn khá thô sơ, thì Chimay xanh được tạo ra từ những điều giản di và chân thật nhất.
Loại bia Bỉ này được làm từ những nguyên liệu: lúa mạch, hoa bia, mạch nha cùng nước tinh khiết. Đây là những thành phần cơ bản lúc bấy giờ có trong bia.
Bí mật ẩn chứa bên trong những chai bia Chimay xanh
Dần dần, các vị tu sỹ cải tiến hơn trong việc sản xuất bia Chimay. Bằng chứng là bia được ủ trong bóng tối để lên men, nhằm đem đến hương vị quyến rũ đặc trưng nhất. Hoa hồng, lúa mạch và các loại thảo quả là thành phần chính để tạo ra vị bia này.
Bia dần dần được chú trọng và cải tiến về hương vị hơn, nhằm đem đến một mùi vị ấn tượng tiêu biểu hơn. Hương hoa hồng đi kèm cùng sự lên men, được vị cha sứ sản xuất vào năm 1948. Và từ đó trở thành công thức đặc biệt của dòng bia Chimay xanh cho đến tận bây giờ.
Nên kết hợp bia Chimay xanh cùng các loại thức ăn nào ?
Bia Chimay không quá kén trong việc kết hợp cùng nhiều món ăn. Bạn có thể đơn giản đi kèm cùng vài món nhậu truyền thống của người Việt. Đó có thể là các món thịt đỏ, món nướng hay những mồi nhậu đơn giản đậm đà gốc Việt.
