Rượu vang trắng được xem là sự kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo để thưởng thức cùng món ngon hải sản. Khi ăn các món thịt cá trắng như cá tuyết, cá bơn, tôm hùm, hàu…. thì những loại rượu vang này sẽ làm bạn hài lòng. Cùng P.House đón đọc bài viết để tìm ra những tên rượu vang trắng độc đáo ngay hôm nay. 

Xu hướng mới của rượu vang trắng 2025

Không chỉ dừng lại ở những dòng cổ điển, thế giới rượu vang trắng trong những năm gần đây đang chứng kiến sự bùng nổ của các phong cách hiện đại như skin-contact white wine (vang trắng ngâm vỏ – còn gọi là “orange wine”) hay natural wine (vang tự nhiên). Những lựa chọn này không chỉ mang hương vị táo bạo hơn, mà còn được yêu thích bởi người tiêu dùng trẻ tuổi đang theo đuổi sự độc đáo, bền vững và nguồn gốc hữu cơ. Đặc biệt, các dòng vang trắng từ vùng biển như Sicily (Ý), Santorini (Hy Lạp) hay vùng Galicia (Tây Ban Nha) đang lên ngôi khi kết hợp hoàn hảo với hải sản Địa Trung Hải.

Sự tinh tế từ rượu vang trắng 

Nguồn gốc tạo nên

Rượu vang trắng là loại rượu vang sở hữu sắc vàng nhạt hay vàng rơm cuốn hút. Nếu như rượu vang đỏ được chiết xuất từ quả nho đen thì rượu vang trắng được lên men từ những giống nho trắng. Và nhiệt độ lạnh hơn nhiều so với rượu vang đỏ. Để có được những chai vang trắng thơm ngon tuyệt hảo, thì việc chọn giống nho cực kỳ quan trọng, mình cùng tìm hiểu nhé.

Quy trình sản xuất 

Rượu vang trắng thường làm từ giống nho trắng có màu xanh hoặc vàng. Một số giống nho nổi tiếng không thể không kể đến như: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling….Nếu như vang đỏ được lên men từ cả quả nho gồm phần nước, vỏ và hạt nho thì ngược lại vang trắng lại khác. Vang trắng được tạo ra từ nước ép nho. Khi ép xong các thành phần bã thừa từ vỏ nho, hạt nho… sẽ được loại bỏ hết. Chỉ giữ phần nước nho tinh khiết để lên men. 

Hương vị đặc trưng

Không giống như vang đỏ có mùi hương phức tạp, nhiều vị. Rượu vang trắng có mùi chủ yếu từ trái cây và thảo mộc như mùi cam, bưởi, táo, lê, nho, chanh, dứa, mật ong, bơ, mùi hoa, mùi cỏ…. Đây là mùi vị đặc trưng của rượu vang trắng, dù nó được sản xuất ở bất kỳ quốc gia nào. 

Hương vị của rượu vang trắng thường nhẹ nhàng, nhã nhặn. Nồng độ cồn của rượu khá thấp và đa số có vị chua nhẹ. Một số vang trắng thường có vị ngọt thanh, tuy nhiên vẫn là đặc trưng của mùi hương hoa quả và thảo mộc. 

Rượu vang trắng có thể được làm từ giống nho đỏ, tuy nhiên với quá trình ép nước nho cần tách vỏ đỏ ra. Đồng thời tuân thủ tuyệt đối quy tắc làm rượu vang trắng.

Top 5 chai rượu vang trắng nhập khẩu món quà từ thượng đế

Vang Morande Gran Reserva Sauvignon Blanc (2020)

Dòng vang Morande Gran Reserva Sauvignon Blan sản xuất từ năm 2020. Vang được làm từ giống nho trắng khá nổi tiếng. Với màu vàng nhạt cùng mùi thơm từ thảo dược trộn lẫn chanh và hương hoa mềm mại. Vang có độ sánh ở mức trung bình, bởi thế luôn biết cách tạo cho người uống cảm giác trẻ trung, tươi mát. Khi nhấp vào miệng sẽ cảm nhận được hương bưởi thêm cùng vị chua tinh tế, một chút vị khoáng. Dùng làm khai vị rất tuyệt hoặc thưởng thức cùng những món ăn hải sản, … Nên ngâm lạnh từ 12 độ C để thưởng thức được ngon hơn. 

Vang Morande Gran Reserva Chardonnay (2017)

Cùng khối óc cùng sự sáng tạo từ nhà sản xuất, sau nhiều năm xuất hiện trên thị trường. Rượu vang trắng Morande Gran Reserva Chardonnay đã chứng tỏ được chỗ đứng của mình. Trong lòng người tiêu dùng chuộng vang trên thế giới. Tính tới thời điểm hiện tại, rượu vang đã dành được một số giải thưởng tại cuộc thi rượu vang trên thế giới. Điều này chứng tỏ đây là chai vang chất lượng tươi ngon mà quý trị không nên bỏ lỡ. 

Vang Morande Estate Reserve Sauvignon Blanc

Xuất hiện trên thị trường và trước khách hàng trên thế giới cùng gam màu vàng rơm quyến rũ, tươi tắn, hấp dẫn. Bên cạnh đó hương vị của vang khiến quý vị hoàn toàn bị lôi cuốn. Bởi sự tinh tế của nhiều loại trái cây hấp dẫn như chuối, dừa, táo, lê,…. 

Vang Herxheim Riesling

Đây là dòng vang trắng trải qua một quy trình sản xuất chặt chẽ, tỉ mỉ và vô cùng phức tạp. Chúng thường được ủ và lên men. Khi vang đã đạt đủ tiêu chuẩn mới được đem đi đóng chai và cho ra thị trường tiêu thụ. Nếu khách hàng đang phân vân chưa biết nên lựa chọn vang nào thì P.House bật mí ngay chai vang Herxheim Riesling này nhé. 

Vang Riedling Classic Gerold Spies

Trong các loại nho Đức, giống nho cao quý là Riesling. Và rượu vang Reisling Classic Spies được sản xuất từ giống nho quý này. Rượu có màu vàng nhạt, hương vị trái cây tinh tế từ cam quýt và đào. Rượu có độ cân bằng tốt, vậy nên vị ngọt dễ chịu lan tỏa trong khoang miệng. Và độ chua hoàn hảo, tạo nên cảm giác sảng khoái cho người uống. 

Địa chỉ cung cấp rượu vang trắng uy tín

Hiện nay, có rất nhiều nhà cung cấp rượu vang trắng, vang nhập khẩu. Tuy nhiên, để trở thành người tiêu dùng thông minh, bạn nên cân nhắc sử dụng những đơn vị uy tín. P.house – nơi chuyên cung cấp những mặt hàng bia rượu nhập khẩu, bộ quà tặng bia nhập rượu vang lớn tại Hồ Chí Minh chính là điểm đến mà bạn không nên bỏ qua. Đến với chúng tôi để được tư vấn, chăm sóc những sản phẩm tốt nhất hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc nhập khẩu những sản phẩm bia rượu từ các nước lớn, chúng tôi tin rằng sẽ mang tới cho bạn sự hài lòng vượt xa mong đợi. 

Trên đây là top 6 chai rượu vang trắng nổi tiếng phù hợp cho những bữa tiệc hải sản. Còn chần chờ gì nữa mà chưa bỏ ngay vào giỏ mua hàng của mình? Một lần chưa nghiện nhưng P.House tin chắc ngay ngụm đầu tiên bạn đã cảm nhận được vị vang tràn ngập khoang miệng mình.